Cook / Prep cook

JOB DUTIES:

A Prep Cook, or Preparatory Cook, is responsible for providing a supportive role to kitchen staff in the preparation of meals and ingredients. Their duties include organizing and labeling food items in storage closets, performing tasks like chopping ingredients and sanitizing their work station during and after service. Prep Cooks perform various food preparation, cooking and cleaning tasks to ensure the kitchen remains efficient in creating and delivering dishes for patrons.

obligaciones:

Un cocinero preparatorio, es responsable de brindar apoyo al personal de cocina en la preparación de comidas e ingredientes. Sus funciones incluyen organizar y etiquetar los alimentos en los armarios de almacenamiento, realizar tareas como picar ingredientes y desinfectar su estación de trabajo durante y después del servicio. Los cocineros preparadores realizan diversas tareas de preparación, cocina y limpieza de alimentos para garantizar que la cocina siga siendo eficiente en la creación y entrega de platos para los clientes.