Banquet bartender
JOB DUTIES:
Bartenders work directly with customers by mixing and serving drink orders. Responsibilities include:
Verifying age requirements.
Know alcohol pairing and tastes.
Know how to make traditional and classy drinks, processing payments, managing inventory and cleaning bar supplies.
Handle food orders directly from customers or the wait staff and inform customers of any specials.
Ensure food and beverage compliance, restock bar inventory, decide menu items and manage the overall bar operations.
QUALIFICATIONS: **
1 year+ working in the hospitality industry.
Food handler and TABC certificates
OBLIGACIONES:
Los Bartenders trabajan directamente con los clientes mezclando y sirviendo bebidas. Sus responsabilidades incluyen:
Verificar requisitos de edad para servir las bebidas.
Conocer el maridaje y los sabores de alcohol.
Saber cómo preparar bebidas tradicionales y clasicas, procesar pagos, administrar el inventario y limpiar los suministros de la barra.
Manejar los pedidos de alimentos directamente de los clientes o del personal de servicio e informar a los clientes sobre cualquier oferta especial.
Garantizar el cumplimiento de los requisitos de alimentos y bebidas, reabastecer el inventario de la barra, decidir los elementos del menú y administrar las operaciones generales de la barra.
CALIFICACIONES: **
Más de 1 año trabajando en la industria hotelera.
Certificados de manipulador de alimentos y TABC.